Главное в этом деле реализация товара (воды). Это очень даже разрешимая задача. Знаю на собственном опыте. Стоит только начать дальше Вас найдут сами. И дело пойдёт. У меня несколько направлений сбыта из перечисленных ниже.

Фуджи-центры (их сейчас полно в каждом городе, хотя многие из них имеют свои дистилляторы, но им их не выгодно обслуживать. Берут для разбавления химических реактивов цветной печати).

Частники (кто живет в своих домах, а не в многоэтажках), предприниматели берут для систем отопления домов и торговых павильонов.

Автомобилисты. (Берут для доливки в электролит аккумулятора). Особенно если есть недалеко оживлённая автотрасса. Как правило, на трассах возле населённых пунктах есть хоть небольшие рынки, на которых продают продукты, запчасти и. т. д. На этих рынках стоят постоянные продавцы.
С ними вполне можно договориться о продаже дистиллированной воды.
Особенно в теплое время года дистиллированная вода пользуется большим спросом.

Тарируя дистиллированную воду в 1 л, 1,5 л. и др. бутылки можно сдавать в автомагазины и предпринимателям на авторынках по более высокой цене. Цена у последних порядка 10 рублей/литр.

Если нет возможности тарировать самим, можно предложить частным фирмам, занимающимся розливом питьевой воды или других газированных напитков на различных условиях. Например, за оплату или тарируют полный объем, часть отдают Вам, остальное оставляют себе на реализацию, так же возможны другие варианты.

Можно попробовать дать объявление конкретно к примеру:"Продаю дистиллированную воду 200 литров. Цена 2-3 руб./литр".
Возможно, кому - то нужна дист-я вода для других целей.

Есть ещё одно направление сбыта - это производство чистой питьевой
воды типа "Аква-Минерали" или "ВОНАКВА" на базе дистиллированной воды путём добавления солей и минералов в колличестве полезном
для здоровья человека.
А так же производство витаминизированной воды.

Дист-я вода применяется так же при разведении аквариумных рыб неонов и дискосов.

Домохозяйки применяют дист-ю воду для утюгов с парогенераторами.

Водочники (применяют дистиллированную воду для разбавления спирта при изготовлении водки). Последние берут больше всех.

Реализация воды мелким и крупным оптом времени много не занимает.
Доход от этого дела более 20000 рублей в месяц при незначительных затратах.